新ベーカリーシステム(解凍機方式)
冷凍生地を約3分で解凍します。解凍機を使った解凍方式だとパンの品質が良く、スクラッチ製法の手作りパンと比較しても遜色ありません。
冷凍パン生地の革命です。
カフェ、コンビニエンス向けに販売中。生産能力もネットオーブンの5倍以上あります。
技術ポイント – 解凍技術
これまで不可能であったマイクロ波での解凍を可能にしました。

業務用生ごみ処理機
製品の詳細
生ごみ処理機(業務用)
冷凍生地を約3分で解凍します。解凍機を使った解凍方式だとパンの品質が良く、スクラッチ製法の手作りパンと比較しても遜色ありません。
カフェ、コンビニエンス向けに販売中。生産能力もネットオーブンの5倍以上あります。
これまで不可能であったマイクロ波での解凍を可能にしました。
製品の詳細
生ごみ処理機(業務用)